Abschlusskonferenz des Projekts APPETITE
Die Ergebnisse des Projekts APPETITE (Innovative plAnt Protein fibre and Physical activity solutions to address poor appEtite and prevenT undernutrITion in oldEr adults) werden am 13. November 2025 von 9.00 – 13.00 Uhr auf einer Online-Konferenz präsentiert. Interessierte können sich hier für eine kostenlose Teilnahme registrieren. Da es sich um ein internationales Projekt handelt wird die Veranstaltung vollständig in Englisch abgehalten.
AGENDA
- Welcome & Introduction
- Dorothee Volkert (Germany)
- Understanding the older consumer with poor appetite
- Lorelle Dismore (United Kingdom) and Marjolein Visser (The Netherlands)
- Development and characterization of innovative plant protein fibre products
- Stephanie Mittermaier (Germany)
- Mechanistic insights
- Dominique Dardevet (France) and Giuseppe De Vito (Italy)
- The APPETITE multi-centre randomised controlled trial
- Clare Corish, Anna Quinn, Katy Horner, Brian Mullen (Ireland)
- Final remarks
- Helen Roche (Ireland)
The complete agenda could be downloaded here.